OVER18 BEER HOUSE:
Il Primo Brand di Beer-Bar Made in Italy

Over 18 Beer House rivoluziona il concetto di birreria, con birre artigianali italiane di alta qualità e piatti abbinati in un ambiente accogliente e dal design vintage. Perfetto per chi cerca un franchising di valore nel settore F&B.

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OVER 18 BEER HOUSE: IL PRIMO BRAND DI BEER-BAR TUTTO MADE IN ITALY

Over18 è il primo brand di beer-bar tutto Made in Italy. Si distingue per la selezione e l’offerta di birre esclusivamente artigianali italiane di alta qualità, in bottiglia e alla spina, proposte in un ambiente piacevole e accogliente, sapientemente abbinate a piatti sia moderni che della tradizione, rivisitati per venire incontro al gusto contemporaneo.
Il posto ideale per degustare le birre preferite in compagnia degli amici, oppure acquistare le birre e i piatti da asporto per una serata all’insegna della convivialità.

Perché scegliere OVER 18?

Vintage

Atmosfera unica calda e accogliente, design con un mood vintage, che si esprime in eleganti locali open space arredati con stile

Italian Beer Pub

Birre artigianali, Taglieri a base di salumi e formaggi, snack e hamburger, serviti nelle tipiche birrerie (pub)

Birre artigianali

Birre autentiche e artigianli dalle migliori cantine della birra, una vastissima gamma in bottiglia anche per l'asporto

100% Prodotti italiani

Taglieri / Panini / Sandwich / Hamburger / Cocktail / Birre artigianali / Insalate / Dolci

Concept vivace

Associa in un unico locale la ‘vivacità dell'Italia pub’ e la ‘praticità del cibo informale’, abbinato alla mescita di 'birre pregiate’

Brand Strategy

Siamo dei professionisti degli abbinamenti gastronomici, e delle degustazioni

IL CONCEPT OVER 18 BEER HOUSE

OVER 18 Beer House,  è un brand di ‘HOWIT™’, realtà italiana fondata da Luciano Pesce e composta da un team completo e esperto del settore, specializzata nel dar vita a business Concept di spessore replicabili e durevoli nel tempo, attraverso la creazione di format nella ristorazione.
Il design delle birrerie OVER 18 Beer House è studiato nei minimi dettagli, e si esprime in eleganti locali open space arredati con uno stile personalizzante e definito, concepito per offrire ai clienti un’esperienza piacevole e appagante sia dal punto di vista dell’ambiente sia per quanto riguarda l’offerta di birre artigianali e di specialità gastronomiche

Il Concept che ha rivoluzionato il
concetto di birreria

Aperitivi tra i
sapori della
birra artigianale

Gestione operativa semplificata

Birre artigianali e piatti italiani, per un’esperienza 100% Made in Italy.

Scopri le nostre birre artigianali italiane, abbinate a piatti preparati con ingredienti di alta qualità.

Diventa Parte del Brand Over 18 Beer House

Scegliendo Over 18 Beer House, accedi a un supporto continuo, formazione specializzata, marketing centralizzato e una gestione operativa semplificata, ideale per massimizzare il successo del tuo locale

TAYLOR MADE

offriamo un servizio di allestimento “taylor-made”, così da rendere unico ogni punto vendita

CONCEPT

abbiamo pensato a tutto, il layout e le scelte delle attrezzature collimano con il business plan

CHIAVI IN MANO

Versa la quota di affiliazione, noi pensiamo a tutto il resto: formazione, progettazione, consulenza e allestimento

IL MARCHIO

Abbiamo curato ogni singolo aspetto, dall’identità del locale, divise, menù e di ogni singolo dettaglio
uno dei nostri layout

allestimenti taylor made chiavi in mano

Al fine di perseguire con eccellenza la progettazione e la produzione delle nostre birrerie, sia nei materiali che nello stile, ci avvaliamo della collaborazione di Partner fornitori forti nella tradizione, nell’innovazione e nell’alta affidabilità e Leader nella realizzazione di birrerie. PROGETTAZIONE DEL CONCEPT : Possiamo seguirti in modo conveniente, per quanto riguarda il prezzo, la qualità ed il *Rendering dei progetti. I nostri Partner possono raggiungerti nelle diverse aree del nostro Paese e all’Estero. Infatti, propongono la progettazione e la realizzazione di arredamenti ‘SU MISURA’ per diverse tipologie. Il nostro servizio è affidabile e competente per offrire soluzioni per qualsiasi esigenza.

Perché affiliarsi a OVER18

I nostri punti di forza

Menu identitario e proposta innovativa

Over 18 non è una semplice birreria che vede la vendita di birra alla spina, ma nemmeno un semplice bar. Il menu identitario prevede una selezione di birre e prodotti Italiani che si combinano in un’offerta unica nel suo genere e pressoché completa. Sia che si voglia un momento di passaggio tra pomeriggio e cena, sia che si voglia cenare, Over 18 può soddisfare entrambe le esigenze. La proposta innovativa sta nel porre l’offerta di Over 18 replicabile anche in altre regioni d’Italia andando a integrare il menu con specialità regionali sia per la birra che per il cibo

Esperienza e solidità della rete

Il management di Over 18 viene da anni di lavoro sul modello che qui viene presentato, nonché da una gestione di diversi marchi in franchising nel settore food & beverage (www.howit.it). Questo ha comportato una ottimizzazione del modello di business (con conseguente ottimizzazione dei costi diretti e indiretti), oltre che ad un know how unico nel suo genere e di comprovato successo (numeri alla mano). Questo know how è composto anche dalla messa in opera del modello di business che si pone sul mercato sia come format originale che come un tipo di franchise davvero performante per l’affiliato.

Assistenza della Casa Madre per marketing e gestione

L’esperienza del management di Over 18 permette di centralizzare le forniture di ingredienti tipici locali, i servizi di marketing e le campagne di comunicazione. Oltre a ciò, la Casa Madre offre una consulenza completa per l’allestimento del punto vendita, dagli arredi alle attrezzature, fino alla formazione del personale. Affiliarsi a Over 18 significa poter fare davvero la differenza sul territorio dove si decide di aprire. Importante è ricordare che la Casa Madre offre un servizio di allestimento “taylor-made”, così da rendere unico ogni punto vendita.

Guida Completa per Aprire e Gestire la Tua Over 18 Beer House

Scopri tutte le fasi essenziali, dalle autorizzazioni iniziali alla gestione operativa e alle strategie di marketing, per avviare e consolidare il successo della tua Over 18 Beer House, il primo brand di beer-bar Made in Italy.

arredamento birreria artigianale

Progettare l’interior design di una beer house

Scopri come progettare l’interior design ideale per una birreria artigianale di successo. Dalla scelta dell’arredamento alla disposizione degli spazi, questa guida ti aiuterà a creare un ambiente accogliente e distintivo, perfetto per attrarre e fidelizzare i clienti. Affidati a Over 18 Beer House per evitare errori e ottimizzare ogni dettaglio del tuo locale

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Licenze e Permessi per una Beer House

Licenze e Permessi per aprire una Beer House

Scopri quali licenze e permessi sono necessari per aprire una beer house. In questa guida completa, esploriamo i requisiti legali per la somministrazione di alcolici, le certificazioni sanitarie e di sicurezza, e ti forniamo consigli pratici per gestire le procedure burocratiche senza errori.

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franchising birreria artigianale Made in Italy

Perché scegliere il format Over 18 Beer House

Scopri perché affiliarti a Over 18 Beer House può essere la scelta ideale per un neo-imprenditore nel settore della birra artigianale. Over 18 Beer House offre un format di franchising Made in Italy, con un’identità forte, un modello operativo collaudato e un supporto continuo da parte di esperti per aiutarti a evitare errori comuni e a costruire un business redditizio e sostenibile.

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Perché scegliere il format Over 18 Beer House?

Over 18 Beer House è la scelta perfetta per chi desidera investire in un franchising con una base solida. Il format offre supporto completo e una strategia di brand collaudata, oltre a una gestione operativa semplificata. Tra i vantaggi: formazione del personale, consulenza continua, allestimenti personalizzati e assistenza marketing, tutti elementi che ti aiutano a distinguerti e a massimizzare il ritorno sull’investimento.

Licenze e permessi per una birreria artigianale.

Aprire una beer house richiede l’adempimento di normative legali e sanitarie, soprattutto per servire alcolici. In questo post, troverai una guida completa su tutte le licenze e i permessi necessari per operare in conformità con la legge, compresi i requisiti sanitari e di sicurezza. Una risorsa essenziale per garantire il rispetto delle normative e per evitare problemi legali.

Progettare l’interior design di una beer house

L’ambiente di una beer house gioca un ruolo essenziale nell’attrarre e trattenere i clienti. Questo post esplora le migliori strategie di interior design per creare un’atmosfera distintiva, accogliente e coerente con il concept di Over 18 Beer House. Dall’utilizzo di materiali di qualità, alla scelta dei colori e delle luci, fino alla disposizione degli arredi, la progettazione dell’interior design può fare la differenza tra una semplice birreria e un’esperienza memorabile per il cliente, incentivando la fidelizzazione e il passaparola positivo.

Arredi e attrezzature essenziali per una beer house

Gli arredi e le attrezzature rappresentano l’ossatura di ogni beer house. In questo post, offriamo una panoramica su come scegliere mobili e attrezzature che non solo siano funzionali e duraturi, ma che rispecchino anche l’identità del brand Over 18 Beer House. Si approfondiscono consigli su come selezionare arredi di qualità, scegliere attrezzature essenziali per una gestione efficiente e ottimizzare l’organizzazione degli spazi per offrire il massimo comfort ai clienti e rendere più agevole il lavoro del personale.

Software di gestione e cassa per una beer house

Un software di cassa e gestione efficace è indispensabile per garantire una gestione snella e moderna della beer house. Questo post guida nella scelta dei migliori strumenti tecnologici per monitorare vendite, gestire l’inventario, tenere traccia delle scorte e analizzare le performance del punto vendita. Scoprirai le funzionalità essenziali di un software gestionale su misura per Over 18 Beer House, pensato per ottimizzare il controllo delle operazioni, migliorare l’efficienza operativa e supportare il controllo di gestione.

Formazione del personale per una birreria artigianale

Il successo di una beer house dipende in gran parte dalla qualità del servizio offerto. Questo post affronta l’importanza di una formazione completa del personale, che garantisca sia un’accoglienza eccellente che una conoscenza approfondita dei prodotti, come le birre artigianali offerte. Con suggerimenti su come impostare un programma di training, standard operativi da seguire, e strategie per sviluppare un servizio clienti di qualità, questo articolo è indispensabile per chi vuole assicurarsi che la propria beer house offra un’esperienza superiore a ogni cliente.

Strategie di marketing per lanciare Over 18 Beer House

Un piano di marketing mirato è fondamentale per il successo di Over 18 Beer House. Questo post offre una panoramica delle strategie più efficaci per lanciare e promuovere il brand, inclusi il branding, la gestione dei social media, le campagne promozionali e la fidelizzazione dei clienti. Dalla costruzione di un’identità distintiva alla promozione degli eventi nel locale, scopri come far crescere la tua beer house e attrarre un pubblico di appassionati che diventi ambasciatore del tuo marchio.

Controllo di gestione per una beer house redditizia

Il controllo di gestione è un elemento chiave per mantenere la redditività e la sostenibilità di una beer house. Questo post esplora come monitorare i costi, analizzare i dati e migliorare le performance finanziarie del locale attraverso strumenti di controllo e gestione dei costi. Con un focus su KPI specifici e strategie di ottimizzazione, qui troverai tutto il necessario per garantire che la tua beer house sia un investimento sostenibile e profittevole.

Gestione fornitori per una birreria artigianale

Collaborare con fornitori affidabili è essenziale per mantenere alta la qualità delle birre e dei prodotti offerti. In questo post, approfondiamo come selezionare e gestire i partner giusti, negoziare contratti vantaggiosi e assicurare una fornitura continua di birra artigianale italiana. Un aspetto essenziale per chi vuole garantire costanza e qualità in ogni prodotto servito, differenziandosi dai concorrenti.

Valutare l’opzione franchising per Over 18 Beer House

Decidere tra franchising o gestione indipendente è cruciale per chi vuole aprire una beer house. Questo post fornisce una guida ai pro e contro dell’adesione al franchising Over 18 Beer House, evidenziando i vantaggi di un modello di business già consolidato, il supporto operativo e l’accesso a un brand riconoscibile. Ideale per chi desidera minimizzare i rischi d’impresa e sfruttare le economie di scala, ma con la flessibilità necessaria per personalizzare l’esperienza cliente.

Assistenza operativa continua per una gestione efficiente

Dopo l’apertura, il supporto operativo è fondamentale per mantenere un alto standard di qualità. Questo post esplora i servizi di assistenza operativa offerti da Over 18 Beer House, con focus su come ottimizzare le operazioni quotidiane, monitorare la performance del team e rispondere tempestivamente alle esigenze del mercato. Ideale per garantire continuità operativa e migliorare l’efficienza gestionale nel lungo termine.

Supporto marketing e promozionale per aumentare la clientela

Mantenere l’interesse e attrarre nuovi clienti richiede un marketing dinamico e promozioni mirate. In questo post, scoprirai come Over 18 Beer House fornisce assistenza post-apertura per campagne promozionali, eventi locali e strategie di fidelizzazione. Questo supporto permette agli affiliati di crescere costantemente e mantenere alta la visibilità del brand, consolidando la loro posizione nel mercato locale.

Vuoi più consulenza?

Over 18 Beer House® fa parte dell’azienda italiana HOWIT™, realtà italiana composta da un team completo e esperto del settore, specializzata nel dar vita a business di spessore replicabili e durevoli nel tempo, attraverso la creazione di format nella ristorazione.
www.howit.it

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